Una de las mejores maneras de cocinar al aire libre es con una parrilla portátil. Estos pequeños aparatos te ayudan a preparar una sabrosa comida en cualquier lugar, desde la orilla de un lago hasta tu propio patio. También aportan potencia adicional a tu parrilla principal cuando tienes una gran comida al aire libre. Para ayudarte a elegir la más adecuada, hemos probado las capacidades de cocción de una serie de parrillas y luego hemos comido todo lo que hemos hecho, para asegurarnos de que el fruto de nuestro trabajo estaba a la altura. Elige la tuya a continuación.
Sumario de Parrilla de Gas Portatil disponibles:
Cómo probamos estas parrillas
Cocinando
Para evaluar estas parrillas, montamos cada una de ellas desde cero y luego cocinamos una serie de alimentos a varias temperaturas para ver su rendimiento. Los alimentos cocinados incluyeron bistecs y hamburguesas, que se hacen mejor con un sellado caliente. También cocinamos pechugas de pollo, que agradecen una parrilla caliente para conseguir esas marcas exteriores y retener los jugos, pero que en última instancia requieren un calor más bajo y constante para cocinar el pollo sin que se queme el exterior. También probamos alimentos más delicados como el pescado, las setas y la carne Beyond Meat (de origen vegetal) para ver cómo se comportaban las parrillas a temperaturas más bajas, pero también para ver cómo las diferentes placas de la parrilla manejaban los alimentos más delicados.
Temperatura y control
El control de la temperatura es muy importante en cualquier parrilla. Es un secreto poco conocido que los termómetros incorporados en la mayoría de las parrillas no funcionan bien, por lo que utilizamos un termómetro de cocina estándar para ver cómo se calentaban las cosas y cómo mantenían el calor. La mayoría de las parrillas funcionaron tan bien como se anunciaba, con algunas alcanzando hasta 100 grados (F) más calientes que otras. Las mejores parrillas también terminaron leyendo una temperatura más consistente durante la cocción. (La consistencia de la temperatura es importante, especialmente si se piensa). No sólo medimos la temperatura de la parrilla, sino también su consistencia a la hora de mantener las temperaturas -tanto las altas como las bajas- y señalamos cuando había problemas.
Montaje y robustez
También tuvimos en cuenta la facilidad de montaje y la solidez de la parrilla una vez montada (en el caso de las que requerían montaje). Aunque los límites de un molesto continuo espacio-temporal no nos permitieron medir la calidad o la durabilidad de cada parrilla a lo largo del tiempo, se emplearon pruebas visuales y táctiles para ayudar a determinar la solidez y resistencia de una parrilla. También revisamos las opiniones de compra verificadas para determinar si alguna presentaba problemas de desgaste constantes o evidentes de los que preocuparse.
El sistema de gas
El funcionamiento seguro y apto de tu forma de gas es sólo una de las propiedades que se aprecian cuando tu furgoneta camper o vehículo recreativo es verificado por técnicos profesionales. A pesar de ello, hay muchas cosas que puedes hacer para asegurarte de que todo anda apropiadamente, desde examinar si hay escapadas o incluso comprobar de que no te detenga sin combustible en el día imprevisto.
Disponer de un método de gas eficaz y seguro en tu furgoneta camper o casa móvil comprende muchas aplicaciones apropiadas. Por ejemplo, es factible que aspires incluir un sistema de planear almuerzo caliente en tu cámper. Por este motivo merece la pena detallar que el procedimiento de combustible más general disfrutado para cocinar dentro de una furgoneta camper o casa móvil, es el gas. Pero no simplemente los instrumentales de cocina explotan el gas.
Desde calentadores hasta frigoríficos de 3 vías, el gas es la fundamental fuente de fuerza para numerosos utensilios de casas rodantes o casas móviles. Ya que se tiene presente la totalidad de los instrumentos de gas a tu disposición, experimentar un procedimiento de gas a bordo pasa a convertirse en una posibilidad tentadora para la conversión de tu furgoneta camper o vehículo recreativo.
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